吃飽換餓

澳美客（OUTBACK）

地址：台中市西屯區文心路二段201號2樓

     （從竹間精緻鍋物旁上樓）

電話：不重要了

營業時間：不重要了

公休日：不重要了

官網：不見了

本來想拼在3月31日寫出這篇文章作紀念

結果失敗了…

一拖就拖到4月中旬

3月最大的美食新聞

「從2004年就代理澳美客的台灣寬達食品發出聲明，表示和澳美客的合作關係到3月31日就終止，旗下4間分店（台北敦北店、新竹竹北店、台中市政店、高雄愛河店）也將同步吹起熄燈號，正式退出台灣市場。」

3月25日，新聞丟出這震撼彈

號稱全世界最大的牛排連鎖餐廳要退出台灣

看到這消息

當然馬上決定衝去吃這之前狠不下心去吃的澳美客

離結束營業倒數三天，終於僑到時間去吃

怕不好訂位，直接訂了16點半這種冷門時段

結果...

特地請假去吃，結果到了現場才發現暫停營業一小時

詢問為何沒事先電話通知

服務生說不好意思，因為備料不夠，又說，如果你們沒有事先訂位，今天也訂不到位

聽到這種說法，馬上對這家餐廳打了個大叉

等到17點多，終於可以吃到這一餐了

服務生告知現在已沒有套餐，全部為單點

我們三個人討論很久

後來點了開胃菜、牛排、義大利麵，跟三杯飲料

開胃菜本來被洋蔥花球的圖片吸引

尤其配上限量供應的字樣，一副必點的樣子

但最後怕太膩，還是乖乖點了有人大推的香酥蘑菇

「 香酥蘑菇 」 -佐法式鄉村醬(大份)，290元

很貴，但是很好吃阿阿阿

炸得很酥，也夠重口味，單吃就很好吃了

主餐選了菲力牛排 

有點主餐的話，有湯跟無限供應的麵包

湯跟麵包都很美味，麵包抹醬還有兩種選擇

但美中不足的是...

麵包才續一條，就告知備貨不足，不再提供

「 菲力牛排 」 -俗稱腰內肉，是牛隻上運動量最少的，故質地較嫩，口感軟嫩(8oz)，890元

牛排上桌時，服務生會請客人切開確認熟度

肉真的很嫩，到現在還會回味

三個人怕吃不飽，就再點了義大利麵

「 海陸義大利麵 」 -碳烤雞肉與蝴蝶蝦，加上特製起司奶油醬拌炒寬麵，420元

醬的味道很棒，不會太膩，蝦子也有去殼

服務生水加得很不勤，喝完後一直等不到，告知加水後又等了一陣子才有水

最後乾脆點飲料

今天點的餐點都蠻滿意的，只是服務品質真的有待加強

餐後，跟服務生小聊一下

服務生說會在原址推出新品牌餐飲，餐點應該大致上不變，但義式料理會更好吃

不在意服務的話，可以期待一下